Innovación y singularidad en el corazon de Extremadura
La finca El Carabal, se sitúan dentro de la Comarca de Las Villuercas. Su diversidad geológica y su riqueza natural y cultural, han otorgado a la zona numerosos espacios de especial interés. Los viñedos y la bodega cuentan con el privilegio de pertenecer a este sistema natural tan excepcional.
NUESTROS VINOS
ONE, un vino joven y monovarietal, elaborado 100% con graciano. Color rojo picota con intensos ribetes amoratados, lleno de vivacidad y juventud. Intenso y aroma de fresa silvestre, mora roja y casis, con un fondo de tomillo y romero seco. La boca se despierta a su entrada, con un inusual frescor, seguido de buena fruta sabrosa.
RASGO, un vino frutal y divertido. De vivos e intensos colores rojos y amoratados. Destacan los aromas primarios, de frutos rojos, sobre unos ligeros recuerdos de maderas limpias que obtiene a su breve paso por barrica. En boca es muy sabroso y carnoso, pero amable, dejando un intenso y rico recuerdo final.
CÁVEA, un vino estructurado y elegante. De color rojo cereza con algún reflejo rubí y capa media-alta. Destaca por su complejo aroma, donde se conjugan perfectamente las notas minerales de su tierra, la fruta roja y negra y los tostados de barricas nuevas. En boca entra discreto, pero se hace grande en el paso.
GULAE, un vino complejo y sofisticado. Precioso color rojo intenso con ribetes, púrpuras y altísima capa. Aroma goloso de cereza maduro y mora. Por detrás, notas cremosas y de pastelería. Untuoso en el paso de boca, sabroso y rico. Gran estructura, con notas frutales y complejidad detrás.
